고든 램지의 식당 '헬스 키친'(health가 아니라 hell's)과 아마 상관이 없을 동네 헬스 키친은 레스토랑 밀집 지역으로 유명하다. 바닷가 근처라서 식재료를 빨리 공급할 수 있다는 잇점 때문일지도 모르겠다. 헬스 키친의 아랫쪽은 오래전 도살장이 있던 '미트 팩킹' 지역이다. 이제는 도살장 대신 의 캐리가 브런치를 먹곤 했던 고급 레스토랑들이 자리를 차지하고 있다. 더 오래전으로 거슬러 올라가면 헬스 키친은 이름에 맞게 뉴욕의 '지옥'같은 동네였다고 한다. 이탈리아 마피아들의 주요 은신처였고 살인이 빈번하게 발생했다. 19세기 말, 20세기 초 헬스 키친의 역사를 그린 영화가 이다. 이후 치안이 강화되면서 헬스 키친이 정화되었고 이제는 땅값 비싼 동네가 되었다. 헬스 키친에서는 매주 주말 벼룩 시장..